cuisine

Edit du 21 juillet 2019 - bien sûr, les confitures et vins d'orange ont été consommées : il n'y aura pas davantage de photos ! - d'autant que l'oranger n'existe plus, il a été déterré dans le cadre de grands travaux, après la vente de ladite maison... ......

Certes c'est un plat parfait l'été mais c'est tellement bon et facile à préparer qu'on en mange toute l'année ! Il faut... Du "bon" saumon (200 g par personne si c'est pour un plat principal) on peut faire aussi moitié saumon moitié thon ou moitié espadon...

Où comment on trouve le temps de faire un truc pareil quand on a une famille nombreuse... et qu'on a bien sûr oublié de faire "les courses qu'il faut" pour le gâteau d'anniversaire du siècle demandé si gentiment par une minoute... Oui, celui-ci, celui...

Une bonne recette pour un réveillon ou un déjeûner de fête, ou une fois de temps en temps pour se faire plaisir :) :) :) Elle a toujours son petit effet ! Cette recette date de... mon premier jour d'arrêt maladie lorsque j'étais enceinte de ma deuxième,...

Je ne sais pas pourquoi cette photo, qui déjà était floue, se met en plus de travers, mais peu importe c'était juste pour citer mon inspiration ! Il faut, pour un grand moule "familial" rectangulaire - 2 paquets de biscuits roses (ici marque Fossier)...

Ca change, et c'est l'occasion d'un petit jeu type "Un dîner presque parfait" du genre "Devinez ce que j'ai mis dedans"... Alors dedans il y a : - au fond, du saumon fumé coupé en lamelles - ensuite des dés de tomate - et ensuite la mousse rose qui fait...

Mélange de recettes, avec ce que j’avais sous la main… ce n’est pas de la verveine fraîche alors j’ai essayé avec de la verveine séchée achetée au marché de Collioure… mais en ce moment on doit même trouver de la verveine fraîche. Deux bonnes poignées...

J’ai fait du vin d’oranges… A partir de deux recettes Un petit litre avec oranges + clous de girofle + cannelle, selon une recette de 1001 cocktails Et quatre litres avec oranges + citron + eau de vie, selon une recette de « Liqueurs et sirop » Je suis...

Allez un petit coup de pub pour une mini-minoute, cliquez sur l'image ! C'est juste "miam" et plein de légumes !

Super simples à faire, d'ailleurs c'est Célia (presque 4 ans) qui les a préparées... Compter 2 bouchées par personne pour l'apéritif, 3 ou 4 pour une entrée Pour chaque bouchée : 1 fond d'artichaud 1 tranche de fromage de chèvre (genre Soignon par exemple)...